Trulli Lovely

Turlututu chapeau pointu. C’est un spectacle étonnant qui s’offre au visiteur arrivant à Alberobello, au sud de l’Italie, dans la région de Pouilles. Toute la ville ancienne est conçue selon le même schéma : d’énigmatiques constructions cubiques de pierre sèche, sans mortier, toits en coupole formés de lauzes et couronnés d’un pinacle : ce sont les trullis. On en compte environ un millier, édifiés entre 1400 et 1500, date de la fondation de la ville. Ils sont exemplaires de la capacité de l’homme à s’adapter aux conditions de vie les plus difficiles. Le trullo est en effet une solution ingénieuse imaginée par les petits paysans pour échapper aux lourdes taxes exigées à cette époque par le souverain sur toute construction en dur. Faciles à démonter, les trullis leur permettaient de s’établir «ni vu, ni connu» sans trop de risques. On se perd en conjectures sur le sens des signes cabalistiques tracés à la chaux qui décorent les toits. L’ensemble qu’ils forment à Alberobello a conduit l’Unesco à classer le site «Patrimoine de l’Humanité». C’est dans le voisinage immédiat, entre Martina Franca et Cistertino, qu’Amy propose quatre gîtes luxueux entièrement «équipés» et superbement restaurés dans un environnement paisible et reposant à l’écart du flot des touristes.