La Bonne Dame de Stavoren

Rond comme une barrique ! L’hôtel de la « Bonne dame de Stavoren » est situé au bord du lac Ljssel, le Zuyderzee d’antan. Outre ses chambres traditionnelles, il dispose de quelques fûts de vin d’une grande contenance (15 000 litres) dans lesquels deux couchettes ont été aménagées. Sans se livrer à des excès, l’idée a de quoi séduire le plus exigeant des oenophiles. Hasard ou nécessité, les couchettes sont relativement étroites, une manière efficace de prévenir les turpitudes ! Les vapeurs d’alcool ne sont plus qu’un souvenir. Chaque fût est assorti d’une petite pièce faisant office de salon et de tout le confort moderne y compris douche et toilettes. Diogène en son palais... Le mouvement des voiliers de plaisance et autres clippers dans le port n’est pas l’un des moindres charmes de cette villégiature, peu fréquentée par les touristes français.